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    FREEOK預(yù)告場(chǎng)豆腐味道
    豆腐味道
    豆腐味道
    影片信息
    豆腐味道
    • 片名：豆腐味道
    • 狀態(tài)：已完結(jié)
    • 主演：王潤(rùn)連/李勇/白玉春
    • 導(dǎo)演：陳建鄂
    • 年份：2013
    • 地區(qū)：中國(guó)大陸
    • 歸類：紀(jì)錄片
    • 頻道：ju
    • 上映：2013-09-19(中國(guó)大陸)
    • 語(yǔ)言：漢語(yǔ)普通話
    • 更新：2025-05-07 20:55
    • 豆瓣：7.1
    • freeOK概要：七集人文紀(jì)錄片《豆腐味》是《中國(guó)味》繼《江南味》之后推出的第二個(gè)系列?！抖垢丁穼⒀永m(xù)“江南味”的主題，注重健康飲食習(xí)慣，倡導(dǎo)節(jié)儉和創(chuàng)造性生活。通過(guò)每一集，都會(huì)從普通人的角度講述一個(gè)故事，講述人與食物之間永恒的話題。豆腐起源于中國(guó)。很久以前，古人在詩(shī)歌中把豆腐比作肉。中華民族的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)在很大程度上是由豆制品維持的。豆腐所含的豐富營(yíng)養(yǎng)，以及美味的口感和生產(chǎn)的多樣性，使豆腐在中國(guó)人中流行了數(shù)千年。這種愛(ài)甚至影響了其他國(guó)家的飲食習(xí)慣，使豆腐逐漸成為世界級(jí)的美食。低脂、低熱量、低膽固醇的豆腐是中國(guó)人對(duì)世界健康的最大貢獻(xiàn)。幾千年來(lái)，中國(guó)人開(kāi)發(fā)了許多種類的豆腐作為食品配料。炭火烤豆腐；蘑菇燉豆腐；熱油鍋里酥脆誘人的炸豆腐；凍豆腐在白雪中靜靜地站了一夜。。。將在《豆腐味》中逐一記錄和呈現(xiàn)。豐富多樣的傳統(tǒng)豆腐制作技術(shù)也將在“豆腐味”中逐一展示?！抖垢奈兜馈肪劢褂谝蝗赫嬲远垢癁樯闹袊?guó)人。他們通過(guò)自己的辛勤勞動(dòng)和祖先傳下來(lái)的豆腐制作技藝，認(rèn)真勤奮地生活。他們將對(duì)豆腐的理解和熱愛(ài)轉(zhuǎn)化為美味的菜肴，為家鄉(xiāng)人民帶來(lái)了美味的享受。他們還通過(guò)豆腐實(shí)踐對(duì)生活的理解，表達(dá)對(duì)生活的熱愛(ài)。
    2013/中國(guó)大陸/紀(jì)錄片 /2013-09-19(中國(guó)大陸)上映/漢語(yǔ)普通話/
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