我喜歡美食,愛(ài)屋及烏的喜歡上了與美食有關(guān)的一切,書(shū)、電影,電視,看著那些真實(shí)的或虛構(gòu)的美味,想像立刻敏感起來(lái),閉上眼彷佛可以就感受到那些香氣那些誘人。初看到蒲公英的封面,完全沒(méi)有想到這會(huì)是跟美食有關(guān)的電影,粗樸的封面彷佛是講述日本農(nóng)民工們的生活,在我的印象里,似乎美食只能用精致纖細(xì)來(lái)形容。這自然是錯(cuò)誤的感覺(jué)。許多美食,形式簡(jiǎn)單,比如小店里的一碗紅燒肉,大排擋上一份大腸面,都可以讓人吃的蕩氣回腸。蒲公英里的拉面,就追求了這樣的一種境界,把最簡(jiǎn)單最普通的食品做出最不簡(jiǎn)單的味道,這其實(shí)是最難達(dá)到的境界。
電影的開(kāi)頭,是一本書(shū),書(shū)里有一個(gè)對(duì)拉面研究了幾十年的老頭,對(duì)拉面懷著神圣的感情。他看著拉面的樣子,彷佛看著一塊稀世珍寶,他看著那三塊豬肉的表情,彷佛那三塊豬肉是他的初戀情人。樸素的食品,樸素的畫(huà)面,卻表現(xiàn)出一種奢侈的感覺(jué)。這是這部電影動(dòng)人之處。
電影里的役所廣司,是一個(gè)充滿想象力的男人,將食色做了最完美的結(jié)合。女人豐滿乳房上的奶油,肚皮上流淌的蜂蜜,私處的檸檬汁
宮本信子新作,開(kāi)拉面店其實(shí)是蒲公英亡夫的夢(mèng)想,而是對(duì)男性情欲的渴望
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